L' ospitalità valleogrina è di antica tradizione
e si associa molto bene con prodotti gastronomici tipici locali. La
cucina ha profonde radici contadine e conta molte specialità
fra cui spicca la sopressa. Per questa ogni anno il paese di Valli dedica
una settimana di festa a questo prodotto saporito e unico. Si uniscono
anche la selvaggina, gli animali di bassa corte, i formaggi, verdure
ricordiamo: patate, funghi, fagioli, frutti di bosco, castagne, noci
nocciole ecc. . Ogni piatto è accompagnato dalla caratteristica
polenta gialla. Nel nostro piccolo Agriturismo noi coltiviamo parecchie
verdure, alleviamo maiali per la nostra sopressa, abbiamo un nutrito
numero di conigli, il nostro piatto forte, e polli. Le ricette della
nostra cucina rispecchiano le tradizioni delle nostra vallata.
Abbiamo quattro camere , ognuna con il bagno e offriamo, come ospitalità,
pernottamento e, preferibilmente, prima colazione.
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